"Фрумента" 00 Мука для СВЕЖЕЙ МАКАРОНЫ.

Единица: tükid
Кол-во: В наличии

Цена:

7,07 €

1,41 €/кг

"Фрумента" Тип 00 Мука против комков мягкой пшеницы для свежих макаронных изделий - 5 кг.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 00 ПШЕНИЧНАЯ МУКА.

Может содержать следы сои.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (кДж): 1424
Энергетическая ценность (KCAL): 336
Жиры (г): 0,2
Насыщенные жиры (г): 0,1
Углеводы (г): 69
Из которых сахара (г): 0,5
Белки (г): 12,0
Salt: <0,01

Made in Italy.

FEATURES:
The type 00 soft wheat flour for "Anti-lump" Fresh Pasta, obtained by extracting the innermost parts of the grain, due to the lower percentage of ash (mineral salts) lower than 0.52 and a constant calibration, slows down the browning of the pasta fresh and reduces the formation of lumps. Suitable for the production of fresh pasta, creams, bechamel, shortbread and wraps.

INDICATIONS FOR USE:
Fresh pastas + fresh filled pastas.

weight

Схожие продукты