"Фрумента" 00 Мука для СВЕЖЕЙ МАКАРОНЫ. Zoom

"Фрумента" 00 Мука для СВЕЖЕЙ МАКАРОНЫ.

Единица: tükid
Кол-во: Свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы заказать этот товар
Цена:
5,49 €

1,10 €/кг
"Фрумента" Тип 00 Мука против комков мягкой пшеницы для свежих макаронных изделий - 5 кг.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 00 ПШЕНИЧНАЯ МУКА.

Может содержать следы сои.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (кДж): 1424
Энергетическая ценность (KCAL): 336

Жиры (г): 0,2
Насыщенные жиры (г): 0,1
Углеводы (г): 69
Из которых сахара (г): 0,5
Белки (г): 12,0

Salt:  <0,01



Made in Italy.

FEATURES:
The type 00 soft wheat flour for "Anti-lump" Fresh Pasta, obtained by extracting the innermost parts of the grain, due to the lower percentage of ash (mineral salts) lower than 0.52 and a constant calibration, slows down the browning of the pasta fresh and reduces the formation of lumps. Suitable for the production of fresh pasta, creams, bechamel, shortbread and wraps.

INDICATIONS FOR USE:
Fresh pastas + fresh filled pastas.
weight 5
Схожие продукты
"Пицца Вераче" 00 W300 Мука для пиццы, для настоящей неаполитанской пиццы, 5 кг - время приготовления пиццы: 72 часа при комнатной температуре.
,   Кол-во: В наличии
25,76 €
Лепешки "PIADINA ROMAGNOLA" с оливковым маслом первого холодного отжима - 3 шт. = 360 г
,   Кол-во: В наличии
2,49 €
"Manitoba" 00 Пицца Мука, 5 кг.
,   Кол-во: В наличии
5,85 €
"Пицца Вераче" 00 W300 Мука для пиццы Наполетана, 5 кг - Время закваски до 72 часов.
,   Кол-во: В наличии
5,49 €
Пицца "БЕЗ ГЛЮТЕНА" Мукомольная смесь - 1 кг.
,   Кол-во: В наличии
8,39 €