Традиционный Бальзамический Уксус “ARAGOSTA ACETAIA DODI" Выдержка: 8 лет, 100 мл Zoom

Традиционный Бальзамический Уксус “ARAGOSTA ACETAIA DODI" Выдержка: 8 лет, 100 мл

Единица: BOTTLE
Кол-во: Свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы заказать этот товар
Цена:
49,79 €

497,90 €/L
Традиционный Бальзамический Уксус “ARAGOSTA ACETAIA DODI" Выдержка: 8 лет, 100 мл
Бальзамический уксус принадлежит кулинарной традиции Эмилии-Романьи (Emilia Romagna), но подается к столу во всем мире. Имеет уникальный вкус, покоривший даже самых взыскательных гурманов. Производится только и исключительно на территории нынешних провинций Модены (Modena) и Реджо-Эмилии (Reggio Emilia). Традиционно уксус может подаваться на тонких ломтиках пармезана «Пармиджано Реджано» (Parmigiano Reggiano) в качестве легкой закуски. Как приправа он используется для придания аромата готовому мясу, выдержанным сырам, запеченным с сухарями или слегка обжаренным овощам, карпаччо, салатам и ризотто.
Он может использоваться также во время приготовления блюд, однако, его следует добавлять непосредственно перед готовностью, чтобы избежать потери аромата. Поклонники изысканных блюд добавляют каплю бальзамического уксуса также к клубнике и мороженому.


Срок выдержки в бочке: 8 лет.

ИНГРЕДИЕНТЫ: винный уксус, изготовленный из винограда региона Эмилия-Романья.
 
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (кДж): 1240
Энергетическая ценность (KCAL): 290
Жиры (г): 0,0 
Насыщенные жиры (г): 0,0 
Углеводы (г): 73,0 
Из которых сахара (г): 73,0 
Белки (г): 0,0 
Соль (г): 0,2 




 
Схожие продукты
Бальзамический Уксус "Riserva di Famiglia" ACETAIA DODI, 100 мл
,   Кол-во: Свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы заказать этот товар
16,89 €
Бальзамический Уксус “Buon Condimento" IGP Modena ACETAIA DODI, 250 мл
,   Кол-во: В наличии
7,89 €
Белый Бальзамический Уксус ACETAIA DODI, 500 мл
,   Кол-во: В наличии
10,79 €