"Пицца Вераче" 00 Мука для пиццы, для настоящей неаполитанской пиццы, 25 кг - время приготовления пиццы: 72 часа при комнатной температуре.

Единица: tükid
Кол-во: Свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы заказать этот товар
Цена:
34,88 €

1,40 €/кг
"Pizza Verace" тип 00, W320, Мука для пиццы 25 кг - Выдержка теста 12/16 часов при комнатной температуре. Хранение теста В холодильнике при температуре 4°C до 3 дней

Видео



ИНГРЕДИЕНТЫ: 00 ПШЕНИЧНАЯ МУКА.

Может содержать следы сои.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (кДж): 1424
Энергетическая ценность (KCAL): 336

Жиры (г): 0,2
Насыщенные жиры (г): 0,1
Углеводы (г): 69
Из которых сахара (г): 0,5
Белки (г): 12,0

Salt:  <0,01


Made in Italy.

FEATURES:
Produced with grain which gives great elasticity and tightness. Ideal for Classical and Contemporary "Pizza Napoletana".

INDICATIONS FOR USE:
Pizza Verace is suited for: - fermentation from 10-16 hours at room temperature - chilled storage at 4 °C for up to 3 days - strengthening for weak flours.
weight 25
Схожие продукты
База для пиццы БЕЗ ГЛЮТЕНА, 240g
,   Кол-во: Свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы заказать этот товар
6,94 €
Сухие пивные дрожжи для ПИЦЦЫ , 0,5 кг
,   Кол-во: В наличии
7,73 €
"Пицца Вераче" 00 W300 Мука для пиццы Наполетана, 5 кг - Время закваски до 72 часов.
,   Кол-во: В наличии
8,16 €
Пицца "БЕЗ ГЛЮТЕНА" Мукомольная смесь - 1 кг.
,   Кол-во: В наличии
10,29 €
Пицца Цельнозерновая Мука, 5 кг (w250)
,   Кол-во: В наличии
9,30 €