"Pizza Verace" 00 W300 Pitsajahu, tõelise Napoli pitsa eest, 25 kg - pitsade küpsetusaeg: 72 tundi toatemperatuuril

Ühik: tükid
Laoseis: Laos

Hind:

34,88 €

1,40 €/Kg

"Pizza Verace" tüüp 00, W320, Pizzajahu 25 kg - Taigna laagerdumine 12/16 tundi toatemperatuuril. Taigna säilitamine Külmkapis 4°C juures kuni 3 päeva

Video

KOOSTIS: 00 NISIJAHU.

Võib sisaldada jälgi sojast.

TOITUMISALANE TEAVE 100 grammi kohta:
Energiasisaldus (KJ): 1424
Energiasisaldus (KCAL): 336
Rasvad (g): 1,0
Millest küllastunud rasvhapped (g): 0,2
Süsivesikud (g): 69
Millest suhkrud (g): 0,5
Valgud (g): 12,0
Sool (g): <0,01

Made in Italy.

FEATURES:
Produced with grain which gives great elasticity and tightness. Ideal for Classical and Contemporary "Pizza Napoletana".

INDICATIONS FOR USE:
Pizza Verace is suited for: - fermentation from 10-16 hours at room temperature - chilled storage at 4 °C for up to 3 days - strengthening for weak flours.

weight

Sarnased tooted