"Pizza Verace" 00 Pizza Flour 25 kg - pizzas' yesting time: 10-16 hours at room temperature

Ühik: tükid
Laoseis: Laos
Hind:
25,76 €

1,03 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   
"Pizza Verace" 00 Pitsajahu tõelisele pitsa Napoletanale, 25 kg
KOOSTIS: 00 NISIJAHU.

Võib sisaldada jälgi sojast.




TOITUMISALANE TEAVE 100 grammi kohta:
Energiasisaldus (KJ): 1424
Energiasisaldus (KCAL): 336
Rasvad (g): 1,0
Millest küllastunud rasvhapped (g): 0,2
Süsivesikud (g): 69
Millest suhkrud (g): 0,5
Valgud (g): 12,0
Sool (g): <0,01

This flour is produced by milling and sieving of a soft wheat blend free from foreign matters and impurities in accordance with the Italian Laws.

FEATURES Produced with grain which gives great elasticity and tightness.

INDICATIONS FOR USE Pizza Verace is suited for: - fermentation from 10-16 hours at room temperature - chilled storage at 4 °C for up to 3 days - strengthening for weak flours.
weight 25
Sarnased tooted
"Pizza Italiana" jahu "00" - LÜHIK kääritusaeg 2–10 tundi, 25 kg - tõeliste itaalia pizzade jaoks
,   Laoseis: Laos
22,50 €
"La Ricchezza del Grano" 2 tüüpi täistera pitsajahu, 25 kg
,   Laoseis: Laos
50,70 €
"Durum" nisujahu, 5 kg
,   Laoseis: Laos
7,08 €

"PIADINA ROMAGNOLA" vormileib ekstra neitsioliiviõliga - 3 tk = 330 g

,   Laoseis: Laos
2,49 €
"Le Origini" tüüp 1 jahu, 25 kg (w220)
,   Laoseis: Tellimisel
24,99 €