"Pizza Moderna" tüüp 00, W250, Pizzajahu tõeliseks itaalia pitsa NAPOLETANA PAKSUDE ÄRIGA 25 kg - pitsade kergimisaeg külmhoones kuni 48 tundi

Ühik: tükid
Laoseis: Laos
Hind:
34,15 €

1,37 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   
"Pizza Moderna" tüüp 00, W250, Pizzajahu tõelisele itaalia pitsale NAPOLETANA PAKSUSE ÄRISEGA 25 kg - pitsade hapnemisaeg kuni 48 tundi
Tehtud Itaalias.

Ideaalne KAASAEGSE NEAPOLI pitsa jaoks (ilmelise servaga)


FUNKTSIOONID:
Saadud teraviljade hoolika valiku kaudu, mis on valitud tagamaks IDP väärtused (valgu lagunemisindeks) > 30%.
Tänu sellele omadusele on serv selgelt väljendunud, väljast krõmpsuv ja seest pehme. Lisaks võimaldab see pitsal säilitada need omadused kaua pärast küpsetamist, mistõttu sobib see ideaalselt kaasavõetavate pitsade jaoks.
W 250.

KASUTAMISE NÄIDUSTUSED:
"Pizza Italiana" jahu sobib:
- leevenemine 4-8 tundi toatemperatuuril
- hoida külmkapis temperatuuril 4°C kuni 48 tundi

KOOSTIS: 00 NISIJAHU.

Võib sisaldada jälgi sojast.


TOITUMISALANE TEAVE 100 grammi kohta:
Energiasisaldus (KJ): 1424
Energiasisaldus (KCAL): 336
Rasvad (g): 1,0
Millest küllastunud rasvhapped (g): 0,2
Süsivesikud (g): 68
Millest suhkrud (g): 0,5
Valgud (g): 12,0
Sool (g): <0,01
weight 25
Sarnased tooted
"Pizza Italiana" 0 W250, pitsajahu tõelistele Itaalia pitsadele 25 kg - pitsade hapnemisaeg kuni 48 tundi
,   Laoseis: Laos
31,71 €
"La Ricchezza del Grano" 2 tüüpi täistera pitsajahu, 25 kg
,   Laoseis: Tellimisel
51,55 €
LOODUS pärm (dry mother yeast), 5 кg
,   Laoseis: Laos
31,46 €
"Pizza Verace" 00 W300 Pitsajahu tõelisele pitsale Napoletana, 5 kg - Jätmisaeg kuni 72 tundi
,   Laoseis: Laos
8,16 €
Täistera nisupitsa jahu, 5 kg (w250)
,   Laoseis: Laos
9,30 €